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黒トイプードルの「はやて」
アプリコットトイプーの「紅緒」
ママさんパパさんと幸せに暮らしていた昔の記録です。

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黒トイプードル「はやて」+「紅緒」
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大晦日
2013年も、今日で最後。

はや紅のおかげで、今年も沢山の出会いがありました。

来年も新しい出会い、楽しい出会いが沢山ありますように・・・

そして、笑顔で過ごせます様に・・・

皆様、良いお年をお迎え下さい

(ヘビーな一年じゃなく、ウマい話がある年になりますよーに~♪)
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この暮れの忙しい時に、ママさんに床屋に行かせられたでしゅよ
僕達は、な~んにも不都合な事なかったんでしゅけどね・・・やれやれでしゅよ

今年の汚れ、今年のうちに
いつ洗うの今でしょうだもんね~
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今年最後の土曜日
気持ち良い冬晴れの土曜日。

年末年始のお休みに入ったパパさんと、お散歩開始
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ヒヤッホ~イ♪
紅、はしゃぎ過ぎでしゅよ
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ちょっと!!
車とか危ないから、真面目に歩きなさい!!
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近所の神社。
階段の下では、お正月の御飾りを売っていました。

境内や神楽堂は、初詣の準備中です。
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野菜の自販機。
ロマネスコブロッコリーあった~
しっかり購入。
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他にも野菜の直売所がないのかな・・・

探しながら歩いていたら、霜柱発見

子どもの頃、これを踏むのが好きだったな・・・
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探したかいがあり、新たに一件、発見しましたよ
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土付き人参に・・・
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柚子
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葉付き大根

他にも小松菜や、葉牡丹、パンジーと、花の苗も販売していました。
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色々仕入れて、パパさんのリュックが重たくなってきたので、帰路についたのですが・・・

珍味の問屋さんの駐車場で、何やら販売してます

もう、かなりの品物が売れた後らしく、あんまり残ってないけど、安い!!
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がさばるけど重くはないから、これ購入
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お酒は・・・

重いから、また今度ね
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発泡酒やビールも・・・
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お安いです

毎月第4土曜日に販売するらしいです。
いや~、近所なのに知らんかったよ

温かい甘酒もご馳走になりました。

パパさん、来月の第4土曜日、自転車で買いに来ると、張り切っておりました(笑)
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ママさん、僕のウマウマは売ってないでしゅか?
ママさん、あたちも甘酒飲んでみたいでしゅ~!

はや紅のウマウマは売ってないんだよね。
お家に帰ったら、りんご食べよっ
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日曜日も晴れそうだね

宵の明星、わかりますか
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サンタさん、来た?
12月24~26日は、パパさん出張で不在の為、はや紅家のクリスマスは、23日に行われました

ケーキは特別考えてなかったんだけど・・・
うまごろ屋さんに行ったら、これが置いてあったんです。

達成ロール

試食させていただいたら、とても美味しかったので、即購入
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た~っぷり巻かれたクリーム。
このクリーム、「牛乳」って感じで、とても美味。
でもけっしてしつこくないの
そそられた方は、検索してみて下さい(まる投げですみません
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ぱぱさん・・・ペロンしたいでしゅ・・・
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フィルムに群がる、ハイエナワンコ。
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さて、我が家の今年のクリスマスの献立は、こんな感じ。

昨年は七面鳥だったけど、チキンの方が美味しいと言う事で、パパさんが買って来た「丸鶏」を調理しました

その他は、ミネストローネ、簡単パエリア、バーニャカウダー。
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野菜直売所で買った「白人参」。
香りが強くて、とっても甘いです。
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ちょっぴり残しておいた黒大根。
オリーブオイルで、軽くソテー。
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これはうまごろ屋さんで買った、紫色の綺麗な蕪。
あやめ雪蕪って言ったかな・・・(うろ覚えですみませ
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夕方散歩ではお友達に会えました。

ちゅう君。
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はじめましての、シュナの楽君。
七歳のイケワン君です。
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ところでみなしゃん!!サンタクロースは来たでしゅか?あたちとにーたんには、来てくれたでしゅよ

紅・・・
モッサリボサ子で、超人相(犬相?)悪いです
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ほ~れ!!

はや紅オソロのセーター
お友達のポメのさくらちゃんママが、編んで下さいました。
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翌日、さっそく着せました。
サイズもピッタリです。
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同じマンションの「コーギー3兄妹」そら君、ななちゃん、さくらちゃんに自慢しに行く紅。

さくらママ、ありがとうございま~す
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今年もあと4日・・・
私のとこにはもう、サンタさん来ないのね





サンタさん捜索隊
鍵コメさん、コメント、ありがとうございます。
昨日のコメント欄からお返事してますので、お時間ある時に、のぞいてみて下さいね

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

さて、クリスマスも終っちゃいましたが、更新ストップしてたので、クリスマスの記事で

ママさん!!僕はサンタさんを探しに行くでしゅよ!!サンタさんは、ウマウマを沢山持ってるはじゅでしゅからね~♪

あらはやて!
珍しく、お顔がキリッとしてるね
ボサボサモッサリだけど(笑)
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紅、しっかりクンカクンカして、サンタさんを探すでしゅよ!!
ラジャ~でしゅ、にーたん!!
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でもその前に、ちょっとしちゅれいしゅるでしゅね・・・
紅、放水開始
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サンタさ~ん
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サンタさ~ん
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ニホイは・・・
しないでしゅね・・・
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あっ!!サンタさんいたでしゅよ!!
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こっちにもいるでしゅよ~!!
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ママさん、サンタさんは、2階までしか行けないでしゅかね
ママさん、ウチはとっても高いから、サンタさんは来れないでしゅか?
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はや紅、ガッカリしなくても大丈夫だよ

サンタさんはね、トナカイさんがひくソリに乗って空から来るから、ちゃんとはや紅の所に来てくれるよ!!

プレゼントは何かなぁ~・・・
ママさん帰還
三連休のなか日でもある日曜日。

2ワン、パパさんと自転車でおでかけです


途中、交通量の多いところは自転車前カゴインで・・・

この遮断機、西武新宿線なんだけど、電車が右から来て~の、左から来て~の、また右から来て~の・・・で、結構待ちました。(開かずの遮断機かい
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パパさんの自転車、ちょっと調子が悪いので、整備してもらう為に、自転車屋さんに寄り道です。

パパさ~ん!!中に入れて下しゃい!!
パパさん!そこにウマウマあるでしゅか~?
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自転車乗ったり、走ったり・・・
着いた場所はパパさんの会社

パパさん、来週今年最後の出張に行く為、どうしても片付けておかなければならない仕事があったので、お休みだったけどちょっくら出勤したんです。

前回2わんを連れて出勤した時、紅は「そっちこっちシッコ♪」の前科があるので、オムツ装着

自転車、かなり飛ばして来たため、走らされた2わんは疲れはてて寝てくれたので、ラッキー

パパさんのひざ掛け借りて、爆睡中
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さてっと、仕事も済んだので帰りますよ~。

はやても紅も、付き合ってくれて、ありがとね
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夜のお散歩は、裸族じゃさすがに寒そうなので、服着せました。

衣装ケースの上のほうに有ったやつを、適当にセレクト♪

パパさん、この服、てんちゃん&ちいちゃんママに頂いたでしゅよ。似合うでしゅか?

ウン、紅。
女の子に見えるよ~
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はやては、コレ着ようかね
この服は、たしかうぶちゃんママからいただいたものだよね

お~!!
サンタさんみたいで、可愛いよ
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パパさん!前が見えないでしゅ~・・・
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準備できたし出発

やっぱり、クンカクンカかいな
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パパさん、ここは駅でしゅけど・・・
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誰か待ってるでしゅか?誰も来ましぇんけど・・・
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あっ!!ママさんだ~!!
ママさん、お帰りでしゅ~!!

狂喜乱舞する2わん
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2回に渡ったパパさん更新もこれで終わりです。ブログ更新って大変ですね
(って、パパさん書いた今日の文章、面白く無かったのでママさんに却下され、思いっきり「赤ペン先生」の様に、手直しされましたとさ


暮れの風景
ベランダから見える富士山は真っ白ですが、手前の山々も白くなりました。
寒いですねー、今日はママさん不在のためパパさんの更新ですよ。


午前のお散歩に出発です。
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「くんかくんか」お手紙読むのに忙しくなかなか進みません。
二匹連れてる状態で写真撮るの難しいですねー、ママさん毎日大変だコリャ。
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紅:「パパさん、昨日おうちに帰ってきませんでしたね」
パパ:「出張だったんだよ、ごめんね」
甘えんぼの紅です。
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紅:「なんでしゅか??、今パパさんに甘えているんでしゅからね」
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夕方の散歩に出たら、長い行列が...なんだと思ったら商店街の福引でした。年末ですね。
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さぁ、寒くなる前にお家に帰ろうか。
午前も午後も、お友達に全然会わなかったね。
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今年も後10日ほど、今日も日が暮れて行きます。
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食べてみました
皆さん、興味津々だった黒大根

私も生まれて初めて見たので、ネットで色々調べてみました。

なんかね、ヨーロッパの方では、白い大根より黒い大根がポピュラーらしいよ。
高級フレンチの材料になるとかなんとか・・・
生で食べると、辛味が強いらしく、おろし蕎麦は最高だって。
加熱すると、ホクホクになるらしい・・・
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と、色々レシピも調べたから、さっそく調理開始♪

切ると、中は普通に白いよ。
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輪切りにして~っと。
皮はむかずにそのまま調理します。
スが入っているのは、ご愛嬌~って事で。

両面に、格子状に切れ目を入れて・・・
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オリーブオイルで、両面こんがり焼き、蓋をして弱火でじっくり火を通します。

荒挽き黒胡椒、バルサミコ酢、醤油を少々。
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黒大根のステーキ(?)完成です。

なんとも、不思議なお味・・・ってか、食感・・・

確かに「大根」の味だけど、食感は大根のシャキシャキ感ではなく、ホクッってかんじ。
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夜はバターソテーにしてみました

これ、はまりそうです(笑)
お安かったしね
今度は、煮物を作ってみようと思ってます。
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さて、料理ネタはこのくらいにしてっと・・・

さすが12月。
夜はけっこう冷えますよね。
何日か前から、紅にはパジャマを着せて寝せてます。

紅は布団の中にもぐってこないので、身体がとっても冷た~くなって寝てるんです。
毛布をかけてあげても、はいじゃうし
一枚着せとけば、とりあえずは安心かと・・・

なんだか、おじいちゃんっぽくて笑えるけどね~。
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なんか、あたちのコト、笑ってるでしゅか~?朝は寝起きが悪いんでしゅけどねP1180050-t.jpg


ちなみに僕は、裸族で寝るでしゅよ!!

あんたは、お布団にしっかりもぐって寝てるから、寒くないでしょ
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雪が降る前に
朝からどんより曇り空の水曜日。
とっても寒い
そーいや、雨から雪になるって予報も出てたっけなぁ・・・
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雨が降って来る前に、お散歩に出かけますかね。
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ルイ君、おはよ~
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久しぶりにお会いした、シーズーのメルちゃん。
赤いお洋服が、お似合いだね。
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はじめましてのお友達。
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7歳のたいが君。

大きなお目目が、可愛いね
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雨が降ったら、自転車乗っての野菜買出しは無理なので、お散歩途中にある「うまごろ屋」さんへ立ち寄りました。

ここは、新鮮な群馬県の野菜を中心に、果物、ドレッシング、お豆腐等、美味しい物が揃ってます。
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実は火曜日の夕方散歩で紅がね・・・

ママさん、あたち、カブが食べたいでしゅ!!
って言うもんだから、カブを買ってあげました。
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んでこの日は何を買ったかと言うと・・・
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これ
初めて見た、黒大根。

普通の大根(葉っぱ付よ!)も買って、これも買いました。
ほら、ウチって、「『珍しいモノ』『初めて見るモノ』は、とりあえず食べてみる!!」がモットーなのでね
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大根2本と、安納芋も買ったので、かなり重いんだけど・・・

お友達見つけて、急に走り出す2ワン

追いつけないよ~。
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てんちゃん、ちいちゃん、そして4ヶ月のエイト君。
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雨に当たらず、無事に帰宅

今日はお部屋も寒いでしゅね・・・こうやって包まって寝るのが一番!!
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みなしゃんも、風邪ひかないように、暖か~くして寝るでしゅよ~♪
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フワフワ
空と雲が、とっても綺麗だった火曜日。

空気がヒンヤリ、澄んでるからだね。
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お日様の光が、部屋に入って来るまでは寒いので、暖をとる2ワン・・・
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この時期の朝んぽは、日が高くなって、地面がちょっと暖まってから。

肉球、冷たくなっちゃうからね
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はやて、日差しを浴びながら、ウンピー開始
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そんなトコ覗き込んでも、お友達はいませんよ~
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都営住宅のお庭で、綺麗に山茶花が咲いてました。

ここにお住まいの方々が、丹精込めてお手入れしてるんだろうな・・・
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この木、たしか白木蓮だったよなぁ。

蕾、まだ小さいけど、ちゃんと春の準備してるんだね。
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ママさん、この蕾、僕達のお洋服と似てるでしゅね~。フワフワしてるでしゅ!!

ホントだ

きっとはや紅と同じ様に寒がりだから、暖かいお洋服着てるんだね
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乾燥中
休日ですが、何にも予定のない我が家・・・
ネタ、あ~りませ~ん

冷蔵庫開けたら、ネタはなかったけど、おからが入ってました。
消費期限が迫っている~って事で、ドーナツ作ってみたよ

おからドーナツ
ゴマ入れたのが美味しいかな・・・
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金曜日に干した、大根葉。

土曜日の朝、見上げてみたら、朝日を浴びて輝いていました。

でもまだかなり、湿ってます。

それが・・・
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日曜日の朝は、この通りカラッカラ。

これだけ乾燥すれば、もう十分。
今度は飛ばされる前に、しまう事にしよう
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せっかくいい天気だから、「広告の品」で買った椎茸も干しちゃおう~っと♪

いや~、空気が乾いてるから、色々「絶賛乾燥中」です。
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困った事に、私の肌も「絶賛乾燥中」で、アカギレだよ(涙)

踵とか、目元とか、かなりカピカピ・・・
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ママさん、睡眠不足も美容に悪いでしゅからね~。早く寝るでしゅよ!!

「女は乾いちゃダメ」って、コマーシャルでも言ってたでしゅよ~、ママさん!

そーね・・・

お肌の乾燥対策、なんか安くて即効性のある方法、ないかね・・・
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北の国から・・・
風はないけど、寒いよ~。

お散歩サボりたいけど、この2ワンは寒さなんて、なんのその!
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紅は女の子なんだけど、足上げマーキングシッコします

はやてのマネ、しなくてもいいんですけどね。
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御地蔵さん、こんにちワン♪
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ママさん、あれはなんでしゅか?
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カラスよけかな?
電線に、キラキラヒラヒラついてました。
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ママさん、あっちになんかヘンなのがいるでしゅよ!!
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道路の先には・・・
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パンダちゃん
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動かないし、音が出てる訳でもないのに・・・
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はやても紅も、ウーウーうなって、さらに吠えまくり

近所迷惑なので、とっとと退散。
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橋を渡って・・・
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着いた所はお豆腐屋さん。
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原料は安心安全の、国産。
すべて手作りです。
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おじさん、厚揚げ2枚とがんもどきと、煮大豆下しゃ~い!!

紅、お使い出来るのね
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さてさて、夜に荷物が届きました
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こっ、これは

林檎のニホイと一緒に、イケワンのニホイがしゅるでしゅよ~

赤いルビーと黄色い琥珀と見間違えそうな、輝くこの林檎
送って下さったのは、岩手のイケワンこと、「ジャニ黒のみっきぃ君」とママさんの「みき姐」
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ホレホレ~
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いいニホイがするであろ~!!
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ズバッと切ったら、蜜がジュワ~
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ハイエナの様に寄って来て、狙いを定めているはや紅。
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蜜だけに、ピックは「ハチ」にしてみました。

一口かじると・・・

口の中は、蜜のナイアガラだ~
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ハイエナ2ワンにも、おすそ分け。
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シャリシャリシャリ♪
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みっきぃママさん、美味しかったでしゅよ!また何時でも送って下しゃいね。待ってましゅ~

こっ、これ、はやて!!
ズーズーしいでしょ
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みっきぃ君、林檎、とっても美味にございました~!!こんな美味しい林檎が食べられるなら、あたち、嫁に行ってやってもいいでしゅよ~

紅・・・
みっきぃ君はご遠慮しますってさ
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東北の林檎農家の方々が、愛情たっぷり注いで育てた林檎達。
美味しくない訳がない!!
箱を開けた時、林檎が笑ってたもんね・・・

東日本大震災で被災して、未だに辛い想いをしている方々。
この林檎の様な笑顔に、一日も早くなれますように・・・
そしてみき姐&みっきぃ君、ご馳走様

風とともに去りぬ
1本50円の大根2本分の切り干し大根、干し上がりました

乾燥した空気とお日様のおかげで、丸一日で完成。
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昨日は風が強かったはや紅地方。

「捨てない!」私は、コーヒーも干して、脱臭剤にしてます。
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大根葉もカラカラになって、いい感じ!!

しかし・・・
悲劇が・・・

切干は保管完了してたから無事だったんだけどね、コーヒー殻と大根葉が・・・

風とともに去りぬ!!

コーヒーはベランダ中に茶色に降り注ぎ・・・

大根葉はザルごと去って行き、行き方知れず(涙)

洗濯干す時、入れようって思ってたんだよね、わたし。
何事も、思った時に行動しないとダメってこったな(学習!)
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んで、リベンジ~って事で、野菜の仕入れ。
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さてこの坂、一気に昇るよ~♪
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何時もの定位置で、待っててね
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待っててもらったから、御約束のサラダバータイム。

にーたん、ここからどうやって大根葉取るでしゅかね?
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にーたんに任しぇるでしゅ!こーやって、端っこを引っ張って~っと・・・
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あたちも出来たでしゅ~!!
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帰り道の途中にある神社に、ちょっと寄り道。
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お手紙あった

「初詣にここで会おうね!」って、誰かが書いてるでしゅよ。

そっか。
じゃ、紅白終ったら来ようね。
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黄色い絨毯・・・
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風で絵馬が、カタカタ揺れてます。
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上にも行ってみよっかね。
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こっちは茶色だ~・・・
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空が青いね・・・
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どんぐり
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小さな芽が・・・
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ママさん、この芽、ここの木みたいに、大きくなると良いでしゅね~。
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あれ?
はやて・・・
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お耳に枯葉が、イヤリングみたいにぶら下がってるよ(笑)
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下に下りて来たら、幼稚園帰りの子ども達が遊んでいました。
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はや紅、優しく可愛がってもらいましたよ~
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帰宅後、さっそく下ごしらえ~っと。

しつこく切干。
細く切ると乾燥して縮んで、網目から落っこちちゃう事が判明!
ちょっと太めの千切りで
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輪切り
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大根葉も、茹でて干します。
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ママさん、あたち大根葉、生でもボイルでも、大好きでしゅよ~。

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ママさん!今度は飛ばされない様に、ちゃんと見張ってるでしゅよ~!!
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はいはい・・・
って、白目のあんたに言われたくないなぁ・・・
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は~やて~♪
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べ~に~♪

お散歩に行くよ~
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マンション出てすぐ、可愛い女の子に会いました。
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ちょっとシャイなショコラちゃん

紅がグイグイ寄って行くから、ママの後ろに隠れちゃった・・・
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レオナルド君が、紅に熱烈ハグ(笑)
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ショコラちゃん、怖くないから大丈夫よ

さすがは美犬のラン姉さん。
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さ~あてっと・・・
お友達にご挨拶もすんだし、お散歩しながらお野菜仕入れに、レッツラゴ~しましょ
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お~
あったあった~

ロマネスコブロッコリー
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な~んと、ちょっと小ぶりの物は、キャベツと抱き合わせで200円とな
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さあ、君達もたんとおあがり、大根葉!(笑)
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こんだけ買って、500円

自販機の手前にある野菜直売所で、九条葱の束200円、50円大根2本もゲット!
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ロマネスコブロッコリーは、さっそく茹でますよ~。
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50円大根2本は、切干大根にしましょうね。

販売している農家のおじさんに聞いたら、聖護院大根は、煮物、漬物、大根おろし、何でも美味しいって

また柚子大根を作ろうかな・・・
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さて、立派な大根葉。

これは、さっと茹でて・・・
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醤油、砂糖、酢でコトコト煮ます。
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白ゴマ、ジャコ、そして「笑わない犬」のすずまが送ってくれた、これ
たっぷり入れますよ!!
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ジャン!!

大根葉の佃煮風の完成です。

ケチケチエコ料理
でもこれ、とっともマイウ~ですよ
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エコと言えば・・・

パパさんの擦り切れたシャツ。

小さく切って、お掃除につかいまっせ!!
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ウチのママさん、物が捨てられないでしゅよ・・・
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光ってます!
夕方散歩は、すぐに真っ暗になっちゃう・・・
なんか、時間に追い立てられてる様で、嫌だよね。

ルナちゃん、こんばんワン
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はじめまして~♪
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キャバリアのティラ君

ちょっと犬見知りな男の子。
でも、大きなお目目が可愛いね
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この子もはじめましての女の子。

お名前はチャコちゃん。
なんと10歳なんだって。

残念ながら、暗くてお顔を撮れなかったんけど、とても10歳には見えないキュートさで、おまけに動作も機敏でびっくりしました。
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お散歩コース、キラキラ光ってるお宅が増えて来ました
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大きなツリーに・・・
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流れる星・・・
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木まで光ってます・・・
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雪だるまは、クリスマスソングを歌ってますよ~
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ママさん!僕のお家は、光ってないでしゅね・・・

う~ん・・・
ウチはお庭が無いから、ちょっと無理かな
ベランダも、お布団や洗濯物干せなくなっちゃうから、無理だしね。
この頃は野菜も干しちゃうから、なおさら・・・
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サンタさんに、「キラキラに出来るお家」をお願いしようかしらね(笑)

でもよく考えたら、ベランダから、新宿や中野、東京タワー、スカイツリーのキラキラが見えるから、お家が光って無くてもいいんじゃない?はやて!
珍しい野菜
日曜日。
雲が多くて、寒いよ~
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それでもこの2ワンは、とっても元気
お散歩、大好きだもんね~♪
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初冬だけど、まだまだ菊の花が咲いてます。
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咲いてる花が少なくなってくる季節だから、一際鮮やかに感じます。
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この花、ちょっと変わってる
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ミモザは、来年の花の準備をちゃんとしてるんだね・・・
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すっかり馴染みになった、野菜直売所と自販機。
この日は自販機に、こんな物が

ムラサキブロッコリー

他に、ロマネスコブロッコリーもあったらしい・・・
と言うのも、私達が辿り着いた時、立派な車が自販機に横付けされててね・・・
年配の男の方がロマネスコブロッコリー2個を、お買い求めになった後だったんですよ
悔し~!!一足遅かった~!!(涙)

その方がおっしゃるには、このブロッコリー、茹でるとふつーの緑になるらしい・・・
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小房に分けて・・・

すでに茎(?)は緑色。
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茹でてみます
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あらら~

ほんと、色がぬけて緑色になっちゃた
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ちょっとわかりづらいけど、茹でたお湯の色が、黒っぽくなってます。
色が出ちゃったんだね。
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ママさん!!あたちは色なんてどーでもいいでしゅから、食べしゃせて下しゃい

冷めたらあげるから、待っててね
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晩ご飯の一品に、これ作りました。

大根皮の炒め物。

煮物に使った大根の皮、捨てたら勿体ない!!
大根葉とジャコと炒めたら、超美味しかったですよ~
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仙台に帰省中の実家で東日本大震災を経験した時、
ようやく近所の八百屋さんがお店を一日おきに開け始めた時(一日は仕入れに駆け回ってくれてたんです)、大根が一本500円とか600円とかだったんです。

それでも一本買えば、かなり色々使えると、あの時は迷わず購入しました。

水もまだ断水してたので、お米を少量の水でとぎ、そのとぎ汁で大根等野菜を洗って使いました。
さらにその水は、食器の下洗い用にとっておき、最後は、トイレへと、大事に大事に使いまわし・・・

大根皮は金平、味噌汁の具、炒め物、大根飯、漬物等にして、大切に食べました。
食材、無駄にしちゃ、モッタイナイオバケが出るもんね~




野菜の仕入れと、長距離散歩
12月に入ったものの、青空&小春日和が続いているはや紅地方。
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先日、朝んぽ中に「雪虫」に出会いました。

たしか正確には「リンゴワタムシ」って言ったと思います。
まるで雪の妖精の様な虫ですが、残念ながら害虫なんですよね

でも子どもの頃はそんな事知らなかったから、ほんとに雪の精みたいだと思ってたな・・・
この虫が飛び始めると、「もうすぐ雪が降るよ。」って言われたっけ。
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紅、ペロンってしてるけど、食べられないからね
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さて土曜日。

パパさんお休みだから、お散歩しながら野菜を仕入れに行きました。
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この日も、沢山の新鮮野菜が並んでいました
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一本50円の大根を二本。
その他に、ブロッコリー、人参、里芋、春菊をゲット。
葱はおまけにいただきました
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帰宅後、先日干した大根を調理してみましたよ

オリーブオイルでこんがり焼いて・・・
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塩、黒胡椒をささ~っとふっただけ。

シンプルだけど、大根が甘くて、とっても美味
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夕方散歩は、豊島園から春日町方面へテクテク
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初めましてのお友達に、ご挨拶し~の~・・・
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通りすがりの親子連れに、「可愛い~」ってナデナデされて~の~・・・
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ケーキ屋さんで、お買い物し~の~・・・
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まめせんさんで、コーヒー購入&オヤツいただき~の~・・・

っで、ざっと5.1㎞,1.5時間のお散歩
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帰宅後、さすがに爆睡の紅
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僕はチビだから、もっと疲れたでしゅよ・・・でも男の子だから、頑張って歩いたでしゅよ!!

そーそー、はやてはチビだけど、ほんと頑張って歩いたね。(男の子じゃなくて、オカマですけどね~)
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この日買って来た大根。
一本は、またまた干し大根に!
もう一本は、柚子と一緒に漬けて、柚子大根にしました
葉っぱは茹でて、一本分は冷凍。
もう一本分は、干してみました。
どーなるか、楽しみです。
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ネットで調べると、干し野菜や野菜の保存方法、料理レシピ等、沢山あります。
色々試してみると、おもしろいですよ


干し野菜
一昨日、モルママから大根をいただきました。
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泥を綺麗に洗ってっと。

子どもの頃、母や伯母に、大根洗うの手伝わされたっけな・・・
漬物にする為、大根を干すのですが、その前段階として、泥つきの大根を洗うんです。
庭の北側にある外の水道で、手を赤くしながらゴシゴシとね。
干し柿にした柿の皮とか、唐辛子とかいれて、木の樽に漬けるんですよね。
いったい何本漬けてたのかな・・・
他に白菜とかも漬けてたな。
懐かしい思い出です。
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さて洗った大根、せっかくお天気良いので、干しましょうかね。
真ん中あたりは、厚さ1.5~2センチくらいの輪切りにします。
冷蔵庫の生姜も、ついでに干そ~っと。
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残りは千切りにします。
太いのもあるけど、スルーして下さい。
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ベランダの、一番日当たりの良い所に置いてっと。
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一日で、どの位乾燥するかな・・・
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さて、大根と洗濯物とお布団を干したので、朝のお仕事はおおむね終了(笑)
お散歩に行こうかね♪
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お庭の花を植え替えしてるオバサンにご挨拶
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真っ白な山茶花。
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お日様の光で、いっそう赤みが強くなった紅葉。
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緑の葉の中に、赤い葉っぱがちらほら・・・
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はじめましてでしゅ~!
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ゴールデンのタラ君。
まだ4ヶ月だって。
遊びたくってウズウズ
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ママさん、落ち葉が沢山落ちてるでしゅね・・・
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はやて、何かを発見したのかな
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なんか、集中している後姿・・・

何してんの、はやて~
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落ち葉、食べてました
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美味しくないと思うんですけどね
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色は美味しそうだったんでしゅけどね・・・

草食動物なみに草を食べるはやてだけど、さすがに落ち葉は不味かったようです(笑)
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夕方、洗濯物を取り込んでから、干し大根の回収です。

輪切りにした物は、表面がかなり乾いてます。
これ、油で焼いてお醤油をたらして食べると、美味しいんですよ
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千切りにした物も、この通り。
切り干し大根っぽいでしょ
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生姜もいい感じ。
これは、料理にも飲み物にも使えますよ
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干し野菜は、カサも減るので、保存にはもってこい。
お日様に干すと、旨みも増します。
乾燥してる今の季節は、干し野菜が失敗無く作れるので、皆さんも気軽にトライしてみて下さい!

夕暮れの三宝寺池散歩
モルママ~、おはようでしゅ~

一昨日、朝んぽに出たら、、もう帰路についたモルちゃんにバッタリ!
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モ:「はや紅ママさん、おはようです!あたしのママったら、今日はお友達とランチに行くから、あたしはお留守番なんですって

そっか・・・
そりゃ残念だね、モルちゃん。
でもいい子でお留守番頑張ってたら、きっとお土産あると思うよ
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午後は自転車乗って、ちょっくら石神井まで。

ママさん・・・このカゴ・・・
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紅と一緒だと、狭いでしゅ~

はやて、ごめんね
私の自転車のカゴ、パパさんのに比べて、小さいのよね。
まあ、ちょっとだから、辛抱してね。
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プープーエンジェルさんに寄ったんだけど、この日はお休み。

せっかく来たから、三宝寺池の周りをお散歩してから帰ろうね。
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真っ赤な紅葉。
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お魚さ~ん、こんばんわでしゅ~♪
紅は水を怖がらないので、リードをしっかり持ってないと、たぶん落ちる・・・
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一方のはやては、水が怖くて、絶対に近寄りません。
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三宝寺池を、ぐるっと一周し終わる頃には、あたりはかなり暗くなってました。
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豊島屋の灯りが、なんだか時代劇みたい・・・
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帰りに、超久しぶりにジャックラッセルのハッピー君に会ったんだけど、写真撮るの忘れちゃったの(涙)
ハッピーママさん、いつもブログ見てくれて、ありがとね~
ハッピー君、またはや紅と遊んでね!

さて、ランチしに行ったモルママ、お土産を買って来てくれました。

ペコちゃん焼き
皮がモチモチして、とっても美味しかった~♪
神楽坂でしか売ってないらしいから、行く機会があったら、買ってこよ~っと。
(行く機会、あんのかな・・・
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保存食?
風も無く、ポカポカ陽気のはや紅地方。

お散歩してても、気持ちイイ~♪
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ゼラニウム。
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この花も、様々な色があるんだよね・・・
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優しい感じのピンク。
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近所の床屋さんの前に植えてある、不思議な実(?)

調べてみたら、「つり花まゆみ」だってさ~。
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晴天に恵まれて、カビもせず仕上がった、干し柿。
このまま干しておくと、黒くかたくなるので、収穫(?)しました。

美味しく食べるには、冷凍保存かな・・・

でもね、冷凍保存するのも、ちょっと一手間かけないとね
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まず用意するものは、冷凍保存用の袋。ジッ○○ックとかね
それから、オーブンペーパーとキッチンペーパー。

冷凍保存用の袋に、オーブンペーパーを入れ、その上にキッチンペーパーをセットします。
(ちょっとわかり辛いかな
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オーブンシートの間に干し柿を挟む様に入れて、袋をとじます。
これを冷凍庫へ。

半年くらいは大丈夫

干し柿から出た水分が、オーブンペーパーを通してキッチンペーパーが吸い取るので、柿に水分がつきません。
だから、美味しいまま食べられます。

食べる時は、冷蔵庫で解凍してから!
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私がせっせと作業している間、お散歩疲れの2ワンは、野垂れ死に(笑)

おかげで作業がはかどりました
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野菜仕入れのお散歩
12月最初の日曜日。
お天気最高!!
パパさんとお散歩開始ですよ~。
しか~し・・・
お手紙読んだり書いたりが忙しくて、なかなか前に進みません


この地に越して来てから、毎年初詣に来る神社。
ここの銀杏も綺麗に色付きました。
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神社の境内を通らせて貰って・・・
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途中、おしゃれなうどん屋さんの横を通って・・・
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角を曲がると、住宅街の中に畑が見えてきます。
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目的の場所到着。
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ワンコ専用の繋ぐところもありますよ。
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さて、本日も二つしか残ってなかった、葉付き人参をゲットです。
この人参、味が濃くって美味しいんですよ!
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わ~い!サラダバーでしゅ~!!
瑞々しい大根葉は、やっぱり最高でしゅ~
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この野菜直売所の先には、別の自販機があります。
ちょうど商品補充中でした。
細かいお金が無かったので、両替してもらえました。
ラッキー
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で、買ったのはあまり見たことのない芋。
京芋って事は、京野菜だね。
我が家では見たことない食材は、とりあえず買って試して見るのが「掟」です(笑)
(要するに、チャレンジャーですな~
農家の方に聞いたところ、「八頭みたいな感じ、汁を良く吸うので多めの出汁で煮てください」とのことでした。
どう料理しようかな~・・・
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さて、買い物も終わったし、帰ろうかね。
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夕方お散歩では、大きなバーニーズマウンテンの友達に会いました。
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9歳のテゾーロ君です。
変わった名前ですねって聞いたら、イタリア語で「宝物」という意味だそうです。
とっても優しい、いい仔でしたよ。
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乾燥してます
ここのところずーっと天気のよい、はや紅地方。
ネタが無いので変化無いけど風景写真です


夕方もこの日は雲一つありませんでした。とても乾燥しています。
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夜景も綺麗に見える季節になってきました。
あれ??都庁の上のほうライトアップしてるよ。なんだろう。
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スカイツリーは何か特別ライトアップらしいです
(かなり引き伸ばしています)
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そんなこと関係無い二匹は、ガウガウ遊び。しかけるのは必ず紅
はやては受け身です。
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そうそう、紅は久しぶりにヒートで自分で舐めてお手入れ中。
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は:女って大変でしゅね
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